米娜

你需要:

• 1磅(450克)碎牛肉
• 1个大土豆，烤熟捣碎
• 1/2杯洋葱，切碎
• 1/2茶匙盐
• 半茶匙黑胡椒粉
• 半茶匙肉桂粉
• 半茶匙多香果
• 1杯水
• 8张无酵饼床单
• 1到2杯温水
• 2汤匙植物油

你的工作:

1. 烤箱预热至350华氏度(180摄氏度)
2. 将牛肉、土豆、洋葱、盐、胡椒粉、肉桂、多香果和水放入煎锅中。用中火炖30分钟。
3. 煮肉的时候，把4张无酵饼放在温水中浸泡，直到它们变软，几乎成糊状。
4. 用纸巾把湿气挤出来。将无酵饼压在9英寸烤盘的底部和侧面。
5. 在无酵饼上刷上1汤匙植物油，放入烤箱烤2到3分钟。
6. 肉煮好后，用勺子舀到无酵饼皮上。
7. 将剩下的无酵饼浸泡在温水中直到变软。把几块软化的无酵饼放在肉混合物上形成外皮。完成后，刷上剩余的植物油，然后烤20分钟。