乳制品行业有一些疯狂的特技试图让人们喝牛奶:他们把牛奶胡子放在米青蛙,甚至让他们的一些“有牛奶吗?闻起来像饼干”广告。

然后,有历史悠久的方法将一个月。嗯你猜怎么着?6月,你猜对了,乳制品月!

,为什么不呢?在其低脂乳制品版本是美国饮食的健康主食之一。乳制品供应九必需营养素,包括钙、蛋白质、钾、维生素D和维生素B12,磷,核黄素、烟酸。

你需要做多少乳制品身体好吗?美国国家科学院建议如下:

年龄(年) 钙(毫克/天) 日常份*
1 - 3 500年 3份* *
4 - 8 800年 3份
9到18 1300年 4份
以上摄入 1000年 3份
51 + 1200年 4份

*一份乳制品大小= 1杯(8盎司)的牛奶,一杯酸奶或1到1.5盎司的奶酪。
* *服务大小为1 - 3岁儿童三分之二的成人的大小。

父母与lactose-sensitive孩子常常不惜一切代价避免牛奶。但梅尔文海曼博士,加州大学旧金山分校儿童医院儿科胃肠病学主任,鼓励父母尝试给乳糖孩子少量的乳制品。没错,传统的方法是把这些孩子从乳制品完全,但海曼说,可能在成年法术缺钙。“骨矿物质的增加问题在以后的生活中,获得尽可能多的钙早些时候在生活中是很重要的。使用低脂乳制品宽容是有益的,”他说。

海曼建议开始你的孩子有点低脂酸奶,它更可以忍受lactose-sensitive身体,和从那里工作。添加一个小低脂牛奶给孩子的麦片或给他们Lactaid牛奶——没有乳糖是牛奶。海曼认为给孩子尽可能多的奶制品之前他会容忍那些臭名昭著的症状爆发。

可悲的是,牛奶衣服不算作是你的每日推荐剂量。但乳糖或没有乳糖,如果你正在寻找一种快速、简单的方法来储存在你的9个基本营养素一口气,打开纸箱。

牛奶有趣的事实

问:谁发明了“最佳食用”日期的食物吗?

艾尔·卡彭。