卡夫“明智的解决方案。“百事可乐”聪明的地方。“美国心脏协会许可其“心部裂纹”的象征。通用磨坊26显示一个或多个不同的商标称之为“善角落”的一些包。但非营利性公共利益科学中心(CSPI)说,消费者很容易被混淆或误导了所谓健康的标签,因为不同的项目有不同的目的和使用不一致的营养标准。

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CSPI已经正式请求美国食品和药物管理局(FDA)做些什么。他们希望政府机构设计一套国家的易于使用的符号,将帮助消费者快速识别健康食品。

象征是除了当前营养成分标签。和世界各地的许多国家已经这样做了。英国使用一个系统的绿色,黄色,和红点排列脂肪、糖和盐低,中等或高。瑞典政府有一个系统有一个绿色的瞩目符号识别食品类别中最健康的选择。CSPI说,FDA应该审查这些和其他项目,并向社会公开征求意见关于应该如何构造一个类似的系统。

“超市是充满竞争的“健康食品”符号丰富,从高度有用的致命缺陷,”CSPI执行董事迈克尔·f·雅各布森说。“不是每个人都有仔细检查的时间和知识的营养成分标签或解码符号卡夫,百事可乐公司,通用磨坊,或使用其他公司发生。”

CSPI说,最好的标签系统,是由Hannaford连锁超市在东北,奖项产品在店铺零,一个,两个,三个明星基于营养,并将它们显示在物品的价格。通用磨坊的巧克力幸运符,例如,没有收到恒星(它有太多的糖),尽管它熊心脏协会的心部裂纹。菲多利的点心孩子混合(包含“嘎嘣脆船长”麦片赠送,迷你椒盐卷饼、薯片,爆米花和糖果巧克力碎片)熊百事的“智能点”的标准过于慷慨的时候盐零食。同样,通用磨坊忽视其产品的严重营养属性和只考虑赎回的奖项时其产品的一个或多个26个符号。

医学研究所得出的结论是,“数组的类别、图标和其他图形,以及不同的标准受雇于这些公司可能引入一些困惑,特别是年轻的消费者,“但它没有做任何事情。随着国会的新面孔,事情可能会发生变化。参议员汤姆哈金(D-IA),参议院农业委员会主席是在公共汽车上。他表示,如果FDA不应对CSPI的请愿书,他自己会推动立法行动。