果馅饼食谱

你需要什么:

• 1杯糖
• 5个鸡蛋
• 2杯牛奶
• 1 15盎司可以甜炼乳
• 1茶匙纯香草精

你该怎么做:

1. 在一个平底锅,加入融化的糖在介质中高温。不需要搅拌糖,只是偶尔从一边到另一边倾斜锅加热均匀。随着糖烤,它将丰富的棕色。最好是如果一个成年人处理这个步骤,融化的糖可以是危险的。
2. 一旦糖融化,变成金黄颜色,立即把焦糖糖倒入烤盘和确保它是均匀地分布在底部。糖在冷却后会变硬,所以工作迅速但仔细。给自己一点额外的时间与融化的糖,你可以在烤箱加热烘烤盘前10分钟填满它。
3. 而糖变硬,让孩子在奶油。在搅拌机里,她把鸡蛋、牛奶、炼乳、香草。
4. 请她将混合液的焦糖糖的烤盘。
5. 接下来,她打开烤箱,将其设置为350度。你不需要提前预热烤箱。
6. 现在是时候准备隔水炖锅或水浴,确保即使和温和的烹饪。你所需要的是一个烤盘和一些热水。让你的孩子足够的热水添加到烤盘上的烤盘。
7. 帮她仔细把烤盘里面的水洗澡。
8. 烤果馅饼80分钟或直到鸡蛋混合物。大约40到45分钟后,当奶油浅棕色,此时你可以用铝箔,以确保帐篷这道菜甚至做饭。
9. 删除从烤箱的坯子。让酷和服务稍微温暖在冰箱内几个小时或过夜。
10. 为了放松的果馅饼烤菜,简单的滑刀在锅的边缘。
11. 现在,最后一个技巧:让你的孩子取一个托盘,并将其面在烤盘。
12. 确保她有一个好两边的盘,烤盘。
13. 让她翻烤盘和…哈!果馅饼会滑出来!
14. 有她的果馅饼切成楔形和每一块的小雨一点焦糖酱。