科学项目
塑料打包科学博览会项目:聚合渗透性
水分难解爱从微小漏洞中逃出蒸发.塑料封装应该把食物保留在冰箱里果实保存,你可能希望它保持潮湿脱水或干燥水分从对象移动到周围空气塑料封装能防止过程并保持湿润吗?
实验中,你测试各种塑料封装 并观察哪些水分
问题
哪种塑料封装最能保持容器水分
素材类
- 欢乐打包
- handi-Wrap系统
- 撒南优先打包
- Mylar胶片
- 剪切器
- 5同素麦碗
- 厨房规模
- 半2杯量杯
- 2.5杯水
- 屏蔽磁带
- 标识符
- 记事本
- 笔试
程程
- 准备麦片碗贴上胶带标签一号不打包 标签一号Glad、Handi、Mylar盖子、Mylar磁带和Saran
- 半杯水进碗
- 切平方块大到覆盖碗顶
- 带子都环绕碗封留不打包不打包
- 使用厨房尺度称每个碗并记录笔记本上的结果
- 现在,把每个碗柜台一周一周后,仔细权衡每一碗
- 对比结果原权值,除以原权值与众不同吗
结果
每一碗会失去水分破漏碗会比其他碗更快地失去水分用塑料封装的结果会变化磁带 mylar不易渗透性, 但它整体渗透性取决于你磁带的精度
为什么
记得上次你带回Hellium气球美景坐在你房顶上 渐渐沉到地上为什么会平面渐渐地,hilium从塑料气球孔中溜进房间其余部分,所以气球不能再漂浮了。
不同的塑料封装由不同的组成聚合物链式分子并发化这些不同的聚合物有不同层次可渗透性.可渗透性指通过固态表面交换气体或蒸发器的能力即便塑料看起来固态,它仍然允许水分子穿透并蒸发
多塑料封装用聚乙烯氯化物或PVDC塑料渗透性比多塑料聚合物少,并粘合着其他材料,形成紧闭封印然而,由于对氯化物环境影响和合成聚合物所用phalates健康影响的担忧,许多公司改用低密度聚乙烯LDPE系统LDPE比PVDC更容易渗透实验中所有你尝试的牌子目前都由聚乙烯塑料制成这些塑料实为最渗透性聚合物Mylar编译聚乙烯复方常缩写为PET可渗透性较弱的塑料,但如你所见,但并不像你使用的其他塑料封装那样粘着。
有很多因素影响塑料封装方式 保留新事物厚封口也会改变渗透性,如果两个塑料封口由同一种聚合物制成,厚封口将减少渗透性。包件紧凑性能也有助于避免食物脱水,因为水分很容易破解比固态表面更容易移动
继续进化
或可复用装有盖子的食品容器能保持新鲜潮湿吗?你能设计实验 比较这些与塑料封装
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