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国菜咖喱鸡块

四年级食谱活动:国菜咖喱鸡块

你需要什么:

  • 3磅去皮的鸡大腿和无骨鸡胸肉半
  • 1个洋葱,切碎
  • 2茶匙鲜姜,磨碎
  • 2汤匙新鲜大蒜剁碎
  • 2汤匙胡椒籽马沙拉
  • 2茶匙辣椒粉
  • 1茶匙孜然
  • 1汤匙咖喱粉
  • 2茶匙盐
  • 1可以有机泰国椰奶
  • 1的柠檬汁
  • 2汤匙新鲜香菜切碎
  • 2汤匙特级初榨橄榄油、椰子油

你该怎么做:

  1. 让孩子随意摆放着胡椒撒鸡马沙拉粉。
  2. 一个架子上烤在烤盘里15分钟。
  3. 同时,把油倒到锅里,加入洋葱,大蒜和生姜。
  4. 让孩子加入干香料和煮三分钟,直到洋葱是半透明的。
  5. 加入椰奶混合香料和洋葱。如果你能忍受乳制品,可以替代1½椰奶杯原味酸奶。
  6. 加入柠檬汁和香菜。
  7. 接下来,把鸡肉从烤箱和减少烤箱350度。
  8. 把鸡从行李架上为了把架子,鸡和返回到烤盘上。
  9. 让你的孩子把酱倒在鸡肉和用箔。
  10. 烤20 - 25分钟或直到果汁鸡来看清楚。
  11. 如果需要把鸡胸肉切成薄片和板鸡大腿。
  12. 再用额外的新鲜的香菜和切碎的洋葱(可选)。
  13. 服务与椰浆米饭(链接)和刷新cucumber-mint沙拉沙拉黄瓜丁,几个破折号的孜然,一块酸奶或酸奶油,新鲜的薄荷或香菜,盐,少许辣椒或辣椒,新鲜柠檬的挤压。

试着与我们的配方服务这美味的菜无谷蛋白椰子饭

你知道吗?

胡椒籽黄姜粉是什么?它是一种常见的香料混合在印度和南亚国家。它来自北印度语的词语“胡椒”这意味着热,如丰富的香料和强烈的但不是热像辣椒,和“马沙拉”这意味着混合物。香料混合因地而异,但一些常见的成分包括豆蔻、肉桂、丁香、香菜、孜然、malibar叶子,荜拨(pippali),肉豆蔻,花椒,八角茴香。

食谱由Marlese Ramirez-Carroll、营养顾问

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